A man and a woman sitting at a bar
A man and a woman sitting at a bar
A man and a woman sitting at a bar

Molecular

Molecular

& Cocktail Bar

& Cocktail Bar

Cantù - Via A. Grandi, 28

Siamo aperti 7 su 7

lun-gio 18.00-02.00

ven-sab 18.00-03.00

dom 18.00 - 02.00

Molecular

& Cocktail Bar

Cantù - Via A. Grandi, 28

Siamo aperti 7 su 7

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ven-sab 18.00-03.00

dom 18.00 - 02.00

RIVOLUZIONA LA TUA

Drink experience

Dall’aperitivo alla cena, fino all’after dinner.
Prova qualcosa di Eclettico.
Ecco i nostri best of. 

A man holding a cocktail in a dimly lit bar
A man holding a cocktail in a dimly lit bar
A man holding a cocktail in a dimly lit bar
A chef placing fried chicken in a take away box
A chef placing fried chicken in a take away box
A chef placing fried chicken in a take away box

Il fascino del molecular cocktail bar

Il fascino del molecular cocktail bar

Sfere che esplodono in bocca, bolle di fumo aromatizzate, caramelle che esaltano i gusti. Sostanze naturali e scienza si combinano per creare qualcosa di incredibile. Se hai voglia di un’autentica avventura sensoriale sei nel posto giusto.

Sfere che esplodono in bocca, bolle di fumo aromatizzate, caramelle che esaltano i gusti. Sostanze naturali e scienza si combinano per creare qualcosa di incredibile. Se hai voglia di un’autentica avventura sensoriale sei nel posto giusto.

L’ora del cocktail è sacra.

L’ora del cocktail è sacra.

Giornata difficile, appuntamento importante, ritrovo tra compagnie o semplicemente voglia di evadere. Un buon cocktail è sempre la ciliegina sulla torta.

Prenota il tuo tavolo e godi a ogni sorso.

Giornata difficile, appuntamento importante, ritrovo tra compagnie o semplicemente voglia di evadere. Un buon cocktail è sempre la ciliegina sulla torta.

Prenota il tuo tavolo e godi a ogni sorso.

Close up of a cocktail being served at a bar
Close up of a cocktail being served at a bar
Close up of a cocktail being served at a bar

Devoti alla cultura del bere bene.

Devoti alla cultura del bere bene.

Eclettico è un invito a pensare fuori dagli schemi, con l’obiettivo di generare bellezza e buon gusto. E questo lo si può fare solo partendo dalla qualità. Siamo nel tempio della miscelazione, dove l’arte ricreativa del cocktail è presa molto sul serio.

Eclettico è un invito a pensare fuori dagli schemi, con l’obiettivo di generare bellezza e buon gusto. E questo lo si può fare solo partendo dalla qualità. Siamo nel tempio della miscelazione, dove l’arte ricreativa del cocktail è presa molto sul serio.

Simone head of bartender
Simone head of bartender
Simone head of bartender
Simone head of bartender
Simone head of bartender
Simone head of bartender

Incontra Mr. Eclettico

Incontra Mr. Eclettico

20 anni di esperienza, diversi locali gestiti e contaminazioni internazionali collezionate, lo hanno portato qui. Potresti sorprenderlo mentre racconta storie di cocktail incredibili ai clienti più curiosi, o mentre inietta in un drink sangue finto da bere. Cose da far rabbrividire Tarantino, per capirci.

20 anni di esperienza, diversi locali gestiti e contaminazioni internazionali collezionate, lo hanno portato qui. Potresti sorprenderlo mentre racconta storie di cocktail incredibili ai clienti più curiosi, o mentre inietta in un drink sangue finto da bere. Cose da far rabbrividire Tarantino, per capirci.

Tutto nella norma.

Fan dell’acqua?
Pronti a convertirti.

Se la parola gradazione non ti piace, non ti preoccupare. Prepariamo buonissimi analcolici contemporanei che ti stupiranno, sempre in stile Eclettico.

Chef cutting red bell peppers
Chef cutting red bell peppers
Chef cutting red bell peppers
Two chefs behind the kitchen counter

Behind the Bar

Dimentica i classici “attrezzi del mestiere”

I nostri strumenti sono sifoni, azoto liquido e ghiaccio secco per creare effetti spettacolari.

Il Locale

Portrait of a man stirring a pan
Portrait of a man stirring a pan
Portrait of a man stirring a pan
Portrait of a woman standing at a bar
Portrait of a woman standing at a bar
Portrait of a woman standing at a bar
Portrait of a bartender pouring a cocktail
Portrait of a bartender pouring a cocktail
Portrait of a bartender pouring a cocktail

Idee classiche, accostamenti eclettici

Gli spazi di Eclettico si sviluppano in un grande ambiente unico, con un particolare arredamento. Gli interni sono una combinazione tra scelte classiche e design contemporanei, dove potrai gustare intimamente la tua esperienza, o sentirti parte di un gruppo. Elementi di diversi stili, epoche, forme e colori, accuratamente scelti negli anni dall’interior designer Renata Piasecka, costellano il locale.

Mixare, come avrete capito, ci piace.

Portrait of a bartender pouring a cocktail
Portrait of a bartender pouring a cocktail

Riserva il tuo tavolo

Riserva il tuo tavolo

Sistema rapido di prenotazione.

Sistema rapido di prenotazione.

Chef cutting red bell peppers
Chef cutting red bell peppers
Two chefs behind the kitchen counter

Eclettico è l’arte di mixare gusti diversi rispettando i principi dell’armonia. Gli eccessi non ci divertono.

Bevi responsabilmente.

Visitaci

Via A. Grandi, 28 Cantù

Lun-Gio

18.00-02.00

Ven-Sab

18.00-03.00

Dom

18.00-02.00

Lun-Gio

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Ven-Sab

18.00-03.00

Dom

18.00-02.00

Lun-Gio

18.00-02.00

Ven-Sab

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Dom

18.00-02.00

Woman pulling back a barstool
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